茶叶泡几个小时不能喝?喝茶的讲究你了解吗?

2020-03-20  来自: 一壶笑茶庄(铁观音茶酒) 浏览次数:343

很多人平时喜欢喝茶,喝茶也是一门学问,喝茶是讲究茶道的,并不是随便的乱喝一通,茶叶的种类是很多的,不同茶叶由于功效和作用是不同的,因此冲泡的方法也是不同的,不过不管是哪种茶叶,都不适合浸泡的时间太长,是冲泡之后在短时间内喝完,不然还是很容易被氧化的。

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对于懂茶的人来说,一般不喝第一杯茶,因为茶在种植和加工过程中可能会受到农药和其他有害物质的污染,茶叶的表面总会有一定程度的农药残留。因此,第一杯茶一般都是用来清洗茶叶的。对于会喝茶的人来说,一般冲泡两到三次,直到茶叶淡而无味为止,就不喝了。

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由于茶叶浸泡时间长,茶叶中的有害物质可能就会被泡出来,因此一般情况下,茶叶浸泡后24小时内都是可以饮用的,因为茶叶浸泡时间过长,特别是在高温比较高的环境下,随着茶多酚在茶叶中逐渐氧化的作用,茶叶会由原来的绿色慢慢变成黄红色和红棕色,主要有茶黄素、茶红素、茶黄素等。这些微量元素都是无毒的,因此不会对人体造成伤害。

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